ОДЕССА, 21 ФЕВРАЛЯ 2008 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — Открытое акционерное общество «Одесский каравай» представило свою новую разработку — уникальный для украинского рынка продукт — хлеб «Семейный» с молоком, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом Т. Погребная сообщила сегодня, 21 февраля, в ходе презентации ОАО «Одесский каравай» новых сортов хлеба.

«Рецептура и технология приготовления «Семейного» была разработана специалистами «Одесского каравая» с учетом пожеланий потребителей и новых технологических разработок в хлебопечении. Для приготовления этого хлеба используются только наилучшие ингредиенты: 100% пшеничной муки высшего сорта, подсолнечное масло, сахар. Кроме этого, хлеб «Семейный» содержит молоко, что обеспечивает приятный мягкий вкус нового продукта и обогащает его полезными для организма компонентами, делает изделие более питательным и вместе с тем легкоусвояемым. Как и многие другие продукты «Одесского каравая», хлеб «Семейный» содержит только натуральные компоненты, а специальная технология приготовления позволит продлить срок хранения нового хлеба в домашних условиях», — сказала Т. Погребная.

«Хлеб «Семейный» нарезан и упакован в удобную полиэтиленовую упаковку по 0,8 кг и 0,4 кг. Отпускная цена «Семейного» с молоком 0,8 кг — 3 грн. 86 коп., 0,4 кг — 2 грн. 36 коп. Хлеб будет реализовываться в супермаркетах, фирменной торговой сети «Одесского каравая», а также других торговых точках в Одессе, Одесской, Николаевской и Херсонской областях», — сообщила председатель правления.

Т. Погребная отметила, что хлеб «Семейный» ОАО «Одесский каравай» намерен запатентовать.

СПРАВКА: ОАО «Одесский каравай» — самый крупный производитель хлеба в Одесской области (около 47% все хлебной продукции производящейся в регионе). Контрольный пакет акций принадлежит ЗАО «Холдинг «Т і С» (Киев). В ОАО «Одесский каравай» входят головное предприятие им. Касьянова и хлебозавод №2, совокупная мощность которых позволяет выпекать до 400 т в сутки.