ОДЕССА, 18 ОКТЯБРЯ 2010 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — 34,3% опрошенных Институтом проблем управления им. Горшенина одесситов заявили, что, в случае дальнейшего повышения цен на продукты питания, вынуждены будут сократить потребление мяса в своем рационе, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом сегодня, 18 октября, в ходе пресс-конференции сообщил социолог, научный консультант Одесского филиала Киевского института проблем управления им. Горшенина Александр Доброер.

Как отметил А. Доброер, согласно опросу, более одной трети (34,3%) населения города заявили, что вынуждены будут сократить в своем рационе потребление мяса в случае дальнейшего повышения цен на продукты питания. Каждый четвертый опрошенный (23,6%) утверждает, что сократит потребление молока, масла, яиц. Сократят потребление фруктов 15,4% респондентов, а 14,7% — потребление сахара. Потребление круп и макарон вынуждены будут сократить 13,7% горожан. Каждый десятый опрошенный утверждает, что сократит потребление рыбы (10%) и хлебопродуктов (8,2%), а 7,5% ограничат себя в овощах.

Более трети опрошенных (37,3%) утверждают, что их рацион не изменится.

Затруднились ответить на этот вопрос 12,9%.

Как сообщало ИА «Контекст-Причерноморье», 8-11 октября 2010 года Одесский филиал Института Горшенина провел опрос на тему «Материальное положение одесситов – мнение горожан». Всего, согласно квотной выборке, опрошено 885 жителей Одессы в возрасте от 18 лет. Квотами выступали пол, возраст, образование и место жительства респондентов. Погрешность репрезентативности исследования не превышает +/-3,2%.