ОДЕСА, 29 ЖОВТНЯ 2021 РОКУ, КОНТЕКСТ-ПРИЧОРНОМОР’Я – Виноробне підприємство SHABO презентує одну із своїх «візитних карток» — рідкісний білий виноград Тельті-Курук.

Про це ІА «Контекст-Причорномор'я» повідомили в прес-службі виноробні SHABO.

У повідомленні підприємства сказано:

Унікальна турецька спадщина, аналогів якої немає ніде. Тільки у Шабо.

Здогадаєтесь, про що йде мова? Якщо були на екскурсії в Центрі культури вина — легко.

Адже це — візитівка України та компанії SHABO: рідкісний білий виноград Тельті-Курук. Нагадаємо кілька цікавих фактів про нього:

— Він з’явився тут 500 років назад, в часи османського панування і турецькою його назва означає «лисячий хвіст», оскільки форма грона дуже на нього схожа;

— Компанії SHABO належать понад 40 га кореневласного Тельті-Курук і станом на сьогодні його не знайти в жодному іншому місці;

— Саме з цього винограду було створене перше в Україні вино Контрольованих найменувань за походженням, що є аналогом фр. Appellation d'Origine Controlee;

— Виноградники цього сорту зростають на унікальних піщаних ґрунтах вздовж Дністровського лиману;

— Задля збереження Тельті-Курук для майбутніх поколінь компанією було розроблено спеціальну довгострокову програму.

Ну і оскільки це винний сорт, не можна не сказати про головне. Вина, виготовлені з Тельті-Курук вирізняються делікатним світло-солом’яним кольором та тонким квітковим ароматом з яскраво вираженими нотами айви. Ці вина SHABO є в колекціях Reserve і Grande Reserve. І якщо ви завітаєте до Центру культури вина, зможете не тільки продегустувати, але й почути багато цікавого про їх створення.

Вже тільки заради цього варто приїхати, адже Тельті-Курук є тільки у нас!

Бронюйте екскурсію за телефоном 📞0487000210