ОДЕССА, 22 ИЮНЯ 2021 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — Винодельческое предприятие SHABO рассказало, как правильно дегустировать вино, чтобы максимально насладится ним.

Об этом ИА «Контекст-Причерноморье» сообщили в пресс-службе винодельни SHABO.

В сообщении предприятия сказано:

Колір. Аромат. Смак.

Як розкрити ці грані вина під час дегустації? Ділимося простими порадами 🔻

🍷 Перш за все піднесіть бокал до вікна або іншого джерела світла та вдивіться у його колір. Солом’яний чи золотий? Ягідний чи рубіновий? Інтенсивність відтінку може вказати вам на те, яку витримку вино пройшло.

🍷 Покрутіть бокал, аби зробити маленький вихор вина. Спостерігайте, як вино стікає стінками скла.

🍷 Тепер час вдихнути й відчути аромат. Спершу спробуйте розпізнати принаймні базовий запах. Квіткове, фруктове чи насичене деревом?

🍷 Зробіть маленький ковток та огорніть ним усю ротову порожнину, аби залучити усі смакові рецептори. Це допоможе вам відчути, скільки у вині кислотності, скільки солодкавості й танінів.

🍷 Посмакуйте його. Зосередьтеся на посмаку й тактильних відчуттях, що воно лишило по собі.

Дегустувати вино ви можете спробувати вдома. А можете приїхати у Центр культури вина й замовити екскурсію з дегустацією, де наші сомельє навчать вас відчувати вино по-справжньому ✨

Бронюйте кращу поїздку цього літа просто зараз +38 (048) 7000-210.