ОДЕССА, 30 ЯНВАРЯ 2021 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — Коньячный Дом SHABO презентовал новую коллекцию своих товаров.

Об этом ИА «Контекст-Причерноморье» сообщили в пресс-службе ООО «Помышленно-торговой компании Шабо».

Коллекция высококачественных коньяков Украины SHABO создана из коньячных спиртов с выдержкой в ​​бариках из французского дуба не менее 3-х, 4-х и 5-ти лет, деликатно дополнена европейскими спиртами с выдержкой от 5 до 10 лет. Коньячные спирты изготовлены из отборного винограда сортов Рислинг Рейнский, Алиготе, Ркацители и Шардоне путем дистилляции в арманьячной колонные или шарантском аламбике.

В аромате коньяков SHABO, отличающихся приятным золотисто-янтарным цветом, вы почувствуете плодово-дубовые ноты с ярко выраженными тонами сливы и бисквита, а также нежными нотами выдержки (ваниль, оттенки корицы и сухофруктов, легкий оттенок кофе).

В этой коллекции представлены коньяки SHABO V.S, SHABO 1788 и SHABO V.S.O.P. Изюминка коллекции – коньяк Украины SHABO V.S.O.P. – демонстрирует сложный букет, в котором выделяются нотки сухофруктов, оттенки выделанной кожи и корицы. Вкус – полный, маслянистый, с приятным длительным послевкусием, в котором чувствуется многообразие оттенков марочных выдержанных коньячных спиртов.

Коньяк SHABO Modern Collection имеет необычный купаж. Для его создания использовали классическую французскую технологию выкуривания спиртов, выдержку в бариках из американского и французского дуба разной степени обжарки, эксклюзивный ассамбляж с использованием премиальных спиртов марочного направления, созданных из винограда сортов Алиготе, Ркацители, Совиньон Блан и Рислинг, выращенного на лучших микроучастках терруара Шабо. В этой коллекции представлены коньяки Украины класса V.S, V.S.O.P. и 7-летний бренди X.O.

«Наш новый продукт стал поиском нового подхода. Мы провели десятки исследований и посвятили несколько лет созданию этого купажа. Вышел легкий и одновременно очень выразительный, приятный, цветочно-фруктовый аромат с нотами миндаля и ванили и гармоничным мягким вкусом. Мы гордимся результатом »

– рассказывает Татьяна Романчук, технолог компании SHABO.

Бренди и коньяки SHABO самодостаточные и отлично идут в чистом виде, как дижестив. В то же время они прекрасно сочетаются с кофе и орехами (слегка обжаренный миндаль, фундук), а также с нежными фруктами – грушами, персиками, виноградом.