ОДЕССА, 23 СЕНТЯБРЯ 2020 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — В SHABO второй месяц продолжается «романтичный» сбор винограда, призванный сохранить необходимые для виноделия свойства ягод.

Об этом ИА «Контекст-Причерноморье» сообщили в пресс-службе винодельни SHABO.

В сообщении предприятия сказано:

Вже другий місяць поспіль їх ранок починається з першими променями сонця, коли повітря ще не прогріте, а виноград на лозі прохолодний.

Виноградарі SHABO працюють швидко, обережно та найголовніше — власноруч. Це три основні принципи для збирання якісного врожаю 👌🏼

Ранок — важлива вимога. Тут ретельно слідкують за тим, щоб запобігти окислювальним процесам у ягодах. Досягти цього можна саме за низької температури повітря.

Їх роботу можна назвати романтичною, адже мало хто може похизуватися тим, що зустрів понад 50 світанків з видом на лиман та виноградники.

Та ми вважаємо цю роботу — кропіткою та надважливою. І щиро дякуємо кожному виноградарю нашої команди! Завдяки вам люди з понад 18 країн світу мають можливість смакувати унікальні дарунки теруару SHABO