Стоимость социальных сортов хлеба в Одессе не изменится как минимум до середины 2012 года, а ценовая политика производителей на этот продукт находится под контролем региональных властей. Об этом сказал начальник главного управления экономики Одесской областной государственной администрации Олег Муратов в ходе пресс-конференции, состоявшейся 27 октября.

- Мы добились того, что у нас сложилась и остается стабильной на протяжении уже длительного времени цена на хлебобулочные изделия, таковой она будет и в обозримом будущем, — отметил Олег Михайлович. — Найден инструмент регулирования цен, и я могу гарантировать: как минимум до лета следующего года цена на социальные сорта хлеба в Одессе не изменится. Заложено 15 тысяч тонн зерна в региональный резерв. Это зерно находится на Кулиндоровском комбинате хлебопродуктов. Сейчас резервируется дополнительно 300 -400 тонн зерна ежедневно. Это даст возможность довести резерв до 25 тысяч тонн зерна, что полностью удовлетворит спрос на данный продукт по Одессе и Одесской области со стороны предприятий-производителей.

В сентябре этого года резерв зерна составил 4 тысячи тонн, в октябре -11 тысяч тонн, и на итоговый результат (25 тысяч тонн) мы планируем выйти не позднее 15 декабря 2011 года.

Олег Муратов прокомментировал в целом ситуацию на продуктовом рынке региона, коснулся вопросов финансовой сферы и банковской деятельности, спрогнозировал ближайшее развитие событий на рынке грузо- и пассажирских перевозок, высказал свое видение решения вопроса повышения уровня промышленного производства в Одессе и Одесской области.