Пресс-конференция руководителей ООО «Аквафрост»

На минувшей неделе торговой марке «Водный мир» — потребителям она известна по различным продуктам из даров моря — исполнилось 10 лет.

Круглую дату компания «Аквафрост», владеющая вышеназванной торговой маркой, ознаменовала выпуском палочек, содержащих натуральное мясо норвежского краба (серия «Морские деликатесы»), и привычных, изготовленных из сурими (белого мяса океанических рыб), крабовых палочек, но ароматизированных так, чтобы стать закуской к пиву.

10-летие ТМ «Водный мир» также стало поворотным пунктом в развитии компании, являющейся крупнейшим в Украине производителем продуктов из сурими. На пресс-конференции для журналистов центральных и региональных средств массовой информации председатель правления ООО «Аквафрост» Сергей Липовский заявил о начале масштабной продуктовой экспансии за пределы нашей страны.

— Цель следующего десятилетия — завоевание ведущих позиций на территории СНГ, в частности, мы намереваемся занять до 5 процентов российского рынка, — отметил руководитель. — Скоро продукция ТМ «Водный мир»: крабовые палочки, морские коктейли, мясо мидий — появится в Израиле. Основной предпосылкой производственного роста станут новые продукты, над разработкой которых трудятся наши технологи, внимательно исследующие вкусы и предпочтения потребителей.

К выходу на большие рыночные просторы ООО «Аквафрост» подготовилось основательно. В частности, завод, который находится в селе Бурлачья Балка, получил сертификаты ISO-9001 и ISO-22000, означающие, что производство продуктов из сурими отвечает самым взыскательным европейским стандартам. Также наличие этих сертификатов позволяет экспортировать продукцию в страны Евросоюза. Имеют соответствующие разрешительные документы и поставщики сырья. Так, для производства продуктов под ТМ «Водный мир» используются гренландские креветки, чилийский хек, кольца кальмаров из Вьетнама и Перу, икра мойвы из Исландии и Норвегии. Фарш из различных пород белой океанической рыбы закупается в Чили, Перу, США и странах Юго-Восточной Азии.

Как признался председатель правления ООО «Аквафрост» Сергей Липовский, прорыв на экспортный рынок должен был состояться раньше, но помешал кризис. Так как крабовые палочки не являются товаром первой необходимости, интерес потребителей к данному продукту ощутимо снизился. Сейчас рынок постепенно восстанавливается, что дает компании повод смотреть в будущее с оптимизмом. Палочкой-выручалочкой, по словам С. Липовского, должны стать инновации, которые помогут в производстве абсолютно новых продуктов, от которых потребитель просто не сможет отказаться. Начало выпуска палочек, содержащих натуральное мясо краба, стало первым шагом в этом направлении.

Компания «Аквафрост» является вторым, после морского торгового порта, градообразующим предприятием в Ильичевске. На заводе в Бурлачьей Балке трудится более тысячи работников, средняя заработная плата — 3600 гривен. К концу нынешнего года вклад «Аквафроста» в бюджет Ильичевска составит около 4 миллионов гривен подоходного налога.