![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
«Основное нарушение в организации питания в учебных заведениях Херсонщины — невыполнение утвержденных норм», — облСЭС
![]() 11:28 / 24.02.2015
ХЕРСОН, 24 ФЕВРАЛЯ 2015 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ — По данным Херсонской облСЭС, в 2014 году основным нарушением в организации питания в дошкольных и общеобразовательных учебных заведениях является невыполнение утвержденных норм, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье». Об этом агентству сообщили сегодня, 24 февраля, в пресс-службе Главного управления Госсанэпидслужбы в Херсонской области. По сообщению пресс-службы, в 2014 году отдельными структурными подразделениями ГУ «Херсонский областной лабораторный центр Госсанэпидслужбы Украины» был внедрен ежеквартальный лабораторный мониторинг качества питания детей в учебно-воспитательных учреждениях области. Основными видами нарушения в организации питания в дошкольных и общеобразовательных учебных заведениях в 2014 году были невыполнение утвержденных норм питания, некачественное ведение документации по контролю за организацией питания, отклонения нормативных требований в лабораторных исследованиях качества приготовленных блюд и несоблюдение санитарно-гигиеничного режима и т.д. Количество отобранных и исследованных в 2014 году проб для лабораторного мониторинга качества питания детей в учебных учреждениях составляет: 1148 проб исследовано на калорийность, из них с отклонением – 76 (6,62%); 367 проб блюд на качество термической обработки, отклонений не выявлено; 1392 проб на бактериологическое загрязнение готовых блюд, не отвечали норме 12 (0,86%); 14460 смывов с оборудования, одежды и рук работников пищеблоков, из них позитивных – 347 (2,39%). |
Пошук:
![]() ![]() ![]() ІГОР КОВАЛЬ
Сьогодні ми спостерігаємо не поступ, а деградацію освітньої системи. Причини ви знаєте: з одного боку — пандемія COVID-19, повномасштабна війна, демографічна криза. З іншого — хронічне недофінансування науки та освіти, принизливий у соціальному й фінансовому сенсі статус науково-педагогічних працівників. Надмірна зарегульованість, що супроводжується реформуванням без логіки та довгострокової стратегії.
![]() ![]() ![]() З 12 по 19 липня 2025 року в Одесі проходитиме Тиждень французької культури — цикл мистецьких і пізнавальних подій, присвячених культурній дипломатії та дружбі між Одесою та Францією.
![]() Останні новини:
13:09 13.07.2025
![]() 12:35 13.07.2025
![]() 12:13 13.07.2025
![]() 12:01 13.07.2025
![]() 11:56 13.07.2025
![]() |
![]() Свідоцтво Держкомітету інформаційної політики, телебачення та радіомовлення України №119 від 7.12.2004 р.
Використання будь-яких матеріалів сайту можливе лише з посиланням на інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
© 2005—2025 S&A design team / 1.573 |