Мы вот все «в Европу» стремимся, а ведь, по здравому размышлению, и Азия, азиатская культура во многом нам пользу могут принести неоценимую. Возьмём, например, культуру пития. Мы ведь зачастую мрачновато шутим: мол, питие определяет сознание. А часто – и его отсутствие, ежели пребывать в уверенности, что живот – это канистра для алкогольных напитков. Между прочим, без малого тысячу лет назад, когда в старушке-Европе алкоголь литровыми кубками «глушили» – до потери пульса, многомудрый перс Гиясаддин Абу-ль-Фатх Омар ибн Ибрахим аль-Хайям Нишапури, известный всему миру как Омар Хайям, очень даже толково высказался о потреблении алкоголя. Если вкратце, то он советовал чётко понимать, что пьёшь, в каком количестве, с кем и когда.

Все составляющие этого самой жизнью подсказанного совета одинаково важны. Но задумался лишь о первом – что пить? – посетив 10 июня в Херсоне презентацию-дегустацию продукции известнейшей компании «Алеф-Виналь» – одного из ведущих производителей спиртного. Масса, масса позитивных эмоций! Хочу подчеркнуть: делиться ими с читателем журналист просто обязан, но, желая соблюсти закон, должен делать это взвешенно – дабы не преступить запретную черту (реклама алкоголя). Так что акцентируем: цель этой статьи – рассказать о публичном, празднично прошедшем событии, достижениях отечественных виноделов, изделия которых наверняка дадут фору многим завозным маркам. То есть, резюмируем, задача публикации – в привитии культуры пития, а не в рекламировании алкогольных напитков.

Ну разве не элемент этой культуры – форма водоч¬ной бутылки? Уверен: водку «Графин» (её презентовали 10 июня) «засосать», да ещё и «с горла» никто не додумается. Привкус истории у этой водки. Помните профессора Преображенского из булгаковского «Собачьего сердца»? Запотевший, «со слезой», графин водки на столе, соответствующая закуска, а не «закусь», приличная компания, рюмашки, а не «гранчаки» – разве не это имел в виду Омар Хайям? Кстати, Иван Васильевич Грозный, когда профессию поменял в бессмертном фильме Леонида Гайдая, тоже ведь водочку из графина откушать изволил. Поморщился, правда, от советской «казёнки» из холодильника у Шурика: «Водку что, ключница делала?» Думается, новую водку «Графин» употребив, он бы аж крякнул от удовольст¬вия. На презентации-дегустации специалисты заверили: напиток изготовлен по оригинальной рецептуре, с удачным сочетанием современных технологий и старинных рецептов. Да уж, попробовал один «дринк» – чертовски хороша! Такую же оценку поставил и следующему «дринку», пригубив коньяк «Остров Крым». Ей-богу, можно было и не слушать комментариев организаторов мероприятия, рассказавших, что этот великолепный напиток приготовлен исключительно из выросших на земле Крыма сортов винограда, что соблюдена рецептура древнего коньяка. Ну зачем комментарии? Обоняние и вкусовые рецепторы подсказали: да, «Остров Крым» – это нечто!

«Градус» на застолье вообще принято повышать. На дегустации-презентации у меня получилось иначе: глоток водки «Графин», глоток коньяка «Остров Крым». Нет, уважаемые, мимо вермута «Verso Bianko Italiano» после этого я не прошёл. Почему? Да что вы в самом деле? Ну как пройти мимо оригинальной, даже изящной бутылки, своими плавными формами напоминающей фигуру юной красотки – лёгкой и грациозной? Содержимое, поверьте, соответствовало форме: я попробовал на вкус Италию – с её южным солнцем, нежным морским ветерком, ароматом трав… Ещё по паре глоточков вин нескольких наименований от «Золотой Амфоры» – и я уже один из многочисленных её почитателей.

Что ж, пришла пора вспомнить Омара Хайяма не только в аспекте «что пить» (здесь всё безукоризненно), но и в аспекте «сколько». Да и Минздрав не следует игнорировать с его напоминанием, что «чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью».

Этот репортаж о прошедшей в Херсоне презентации дегустации от компании «Алеф-Виналь» закончим информацией о том, что гостей в конце мероприятия порадовали праздничным концертом, конкурсами и розыгрышем призов, а также подарками от торговых марок «Золотая Амфора», «Жан-Жак», «Горілка Українка».