Не успел мир вздохнуть с облегчением после финансово-экономического кризиса, ва­лютных войн и безработицы, как эксперты начинают говорить о мировом продовольствен­ном кризисе.

Организация по вопросам продовольствия и сельского хозяйства ООН зафиксирова­ла, что за последнее десятилетие цены в мире на продовольственные продукты выросли почти вдвое. Главные причины: увеличение населения планеты, рост потребления в са­мых населенных странах мира и уменьшение сельскохозяйственных площадей.

Проблемы

По словам эксперта Корпорации стратеги­ческого консалтинга «Гардарика» К. Матвиенко, мировой продовольственный кризис — реаль­ность, которая не обойдет нашу страну сторо­ной: «Для того, чтобы существовать в этой си­туации, нужно вернуться к современной аграр­ной культуре, которая бы предусматривала пло­дородность земель».

По данным ООН, мировые цены на продо­вольствие в январе выросли на 3,8%. Украин­цы уже ощутили подорожание продуктов. Поло­вина украинцев (51%) боятся, что может насту­пить мировой продовольственный кризис, и считают, что он угрожает Украине. Об этом сви­детельствуют данные опроса, проведенного компанией Research & Branding. В региональ­ном разрезе страх перед возможным наступле­нием мирового продовольственного кризиса более проявлен на западе Украины (64%) и на юго-востоке (48%) страны.

У большинства украинцев продовольствен­ный кризис ассоциируется с ростом цен на ос­новные продукты питания (73%), а также с яв­лениями, провоцирующими рост цен: дефици­том (25%) и ажиотажным спросом на основные продукты питания (18%), перебоями с продо­вольственным снабжением (13%).

По результатам опроса, наиболее вероят­ным проявлением продовольственного кризиса в Украине большинство респондентов счи­тают рост цен на основные продукты питания (80%), ажиотажный спрос (22%) и дефицит (20%) основных продуктов питания.

Согласно исследованию, в случае существо­вания роста цен на привычные продукты пита­ния для украинцев характерны следующие мо­дели поведения: максимальное обеспечение продовольствием собственного производства (30%), полный (27%) или частичный (22%) пе­реход на более дешевые продукты питания, сохранение структуры потребления при одно­временном сокращении объемов.

Также придется себя сильно ограничить в потреблении мяса, поскольку его стоимость на мировых рынках будет расти. В 2015 году по­требление мяса в развитых странах увеличит­ся почти на 10%, по сравнению с тем количе­ством мяса, которое они потребляли в 2005-м. Поэтому на мировых рынках будет продолжать­ся тенденция роста цены на мясо, заявляет ис­полнительный директор Международного фон­да Блейзера Олег Устенко.

Украина может стать мировой житницей

Большинство экспертов, в свою очередь, не так обеспокоены сложившейся ситуацией, поскольку убеждены, чт нарастить ресурсы. В частности, по мнению Президента ТМ «ЗлатоДар» Сергея Хланя, ми­ровой продовольственный кризис может стать шансом для стремительного развития украинского аграрного сектора: «Украина сможет стать лидером, если в этой ситуации использует свой уникальный дар — наиболь­шие запасы плодородной земли. Сама при­рода создала все условия, чтобы Украина ста­ла житницей мира».

Эту же мысль поддерживают и в Мини­стерстве аграрной политики, где считают, что Украина имеет значительные возможности в процессе производства сельскохозяйственной продукции и уже в ближайшие пять лет может существенно увеличить экспорт.

По слов&м исполнительного директора Меж­дународного фонда Блейзера Олега Устенко, в мире все чаще будут обсуждать вопросы, свя­занные с продовольственной безопасностью: «Сельхозпродукция может стать серьезным ко­зырем Украины в международных переговорах. Все больше стран мира будут обеспечивать га­рантирование продовольственной безопасности. И в ближайшем будущем мы сможем ис­пользовать этот козырь, как и страны, имеющие энергоресурсы».

Также он отметил, что наша страна при ус­ловии развития пищевой .промышленности и увеличения структуры производства может со­здать тренд общеукраинской экономики.

Об этом же заявляет и Сергей Хлань, кото­рый считает, что именно на аграрный сектор должны быть направлены все усилия страны — технологические, интеллектуальные, финансо­вые с целью разработки и применения иннова­ционных аграрных технологий: «Технологии — это знания, которые очень высоко ценятся в со­временном мире. Именно при помощи знаний сейчас можно выйти в мировые лидеры в пре­дельно короткий срок. Поэтому приоритетом должно быть интеллектуальное развитие, осо­бенно в аграрном секторе. Украина должна стать страной, упоминание о которой связано с земледелием, экологически чистыми продук­тами, плодородной землей, передовыми техно­логиями выращивания».

В то же время Сергей Хлань отмечает, что • медлить с этим вопросом нельзя: «У нас еще есть шанс прокормить мир. Но если мы промед­лим, то усилить свое влияние на мировой аре­не сможет другое государство, и тогда мы на­всегда потеряем такую возможность. Совре­менный жесткий мир второго шанса не предо­ставляет. Продовольственный кризис возник из-за плохого менеджмента, он является про­должением мирового финансово-экономичес­кого. Что может помочь Украине? Знания и тех­нологии в агропромышленном комплексе. Мы можем накормить не только свою страну, но и весь мир»