|
Итальянцы рекомендуют к рыбе вина «Shabo»
02.08.2013 в 12:22
Белые и розовые вина «Shabo» удостоены дипломов с отличием на международном дегустационном конкурсе «Вино к рыбе» (Италия). В рамках авторитетной международной выставки вина и спиртных напитков «Vinitaly-2013», которая весной этого года проходила в Вероне (Италия), игристые вина «Брют Белое Shabo Classic» и «Экстра Брют Белое Shabo Classic», а также вино «Шардоне Reserve Shabo» получили высокую оценку профессионалов и были рекомендованы для участия в дегустационном конкурсе «Vini da pesce» (Вино к рыбе). С 1960 года конкурс «Vini da pesce» ежегодно проходит в г.Анкона (Италия), и проводит его «L’Istituto Marchigiano di Tutela Vini», специализирующийся на сенсорном анализе вина. Идея, которая с 60-х годов лежит в основе конкурса, выражена словами «вино, море и география вкуса», и по сей день делает его уникальным. В последние два года конкурс стал международным. Изначально для участия в дегустации допускались только белые тихие вина, но с годами границы ассортимента расширились, и сейчас в конкурсе «Vini da pesce» могут также принимать участие игристые вина и розовые тихие вина. Это обусловлено самой тематикой конкурса — сочетание вина с дарами моря. Из трех представленных на конкурс образцов продукции «Shabo» все три получили Diploma di merito (дипломы с отличием). Члены дегустационной комиссии отметили высокое качество вин титульной коллекции «Reserve Shabo»: профессионалам понравилось, что у сухого вина «Шардоне Reserve Shabo» – самобытный, ни с чем несравнимый органолептический профиль, отражающий уникальные особенности шабского терруара. Дегустаторы отметили также высокое качество выдержанных игристых вин «Брют Белое Shabo Classic» и «Экстра Брют Белое Shabo Classic», которые созданы по классической технологии шампанизации в бутылке. Ежегодно конкурс «Vini da pesce» проходит под патронатом Министерства сельского хозяйства Италии при содействии Торгово-промышленной палаты г.Анкона и при технической поддержке «Ассоциации Виноделов Италии». На конкурсе не только отслеживаются глобальные тенденции виноделия, но и отмечаются высококачественные, наиболее типичные и территориально идентифицированные вина. В состав таких вин и попали украинские вина «Shabo». Информация о компании «Шабо»: ООО «Промышленно-торговая компания ШАБО» (с. Шабо, Белгород-Днестровский р-н, Одесская обл.) – украинский винодельческий холдинг с полным циклом производства (виноградарство — виноделие — реализация продукции). Сырьевая база компании — более 1200 га шабских виноградников, большая часть из которых – элитные виноградные лозы европейской клоновой селекции. В 2012 году была завершена восьмилетняя работа по подготовке карт почв, рельефа и термических ресурсов терруара Шабо, был создан «паспорт виноградников», впервые в истории Украины компания «Шабо» получила право на производство вин КНП («контролируемых наименований по происхождению») – предпосылки Великих Вин Украины. На основе виноматериалов компания производит под ТМ «Shabo»: высококачественные тихие вина, выдержанные игристые вина, созданные по классической технологии шампанизации в бутылке, вермуты, сухой херес, коньяки, бренди и виноградную водку. Продукция представлена в более чем 47 000 торговых точек Украины. Продукция ТМ «Shabo» неоднократно награждалась Гран-при и медалями высшего достоинства на международных выставках и конкурсных дегустациях; например, в 2013 году на выставке «London International Wine Fair» тихие и игристые вина ТМ «Shabo» были удостоены сразу 7 наград высшего достоинства по результатам авторитетных дегустационных конкурсов «International Wine Challenge» и «Decanter World Wine Awards». Всего же в коллекции предприятия около 300 наград. Весной 2013 года компания обновила органолептический стиль и внешний вид вин таких коллекций, как «Шабские вина», «Шабо Классик» и «Шабо Резерв». В структуре компании имеются: цех по приему и переработке винограда, который специалисты считают одним из лучших в Европе; современное высокотехнологическое оборудование первичного и вторичного виноделия, цех микровиноделия, 6 современных линий бутилирования продукции, старинные подвалы и винохранилища общей площадью около 10 тыс. кв. м., бондарный парк — около 2000 новых дубовых французских барриков (бочек). ООО «Промышленно-торговая компания Шабо» — бюджетообразующее предприятие Одесской области, один из крупнейших налогоплательщиков Украины. В 2011г, 2012г., 2013г. компания была признана лауреатом Всеукраинского рейтинга «Сумлінні платники податків». С момента основания «Шабо» постоянно демонстрирует социально-ответственный подход в ведении бизнеса. На предприятии, находящемся в сельской местности, создано около 1000 рабочих мест, средняя заработная плата сотрудников компании является одной из самых высоких в отрасли. ООО «ПТК Шабо» постоянно принимает активное участие в благоустройстве населенного пункта, где расположено предприятие. Так, только инвестиции в реконструкцию дороги, расположенной в с. Шабо, составили 5,4 млн.грн. Кроме этого, ООО «ПТК ШАБО» постоянно оказывает материальную помощь местным детским дошкольным учреждениям, средним общеобразовательным школам и гимназиям, спонсирует местные спортивные команды, культурные мероприятия и спортивные состязания. Однако самым важным социальным проектом компании, с успехом воплощённым в жизнь, является «Центр культуры вина Шабо», созданный в 2009 году по инициативе и на средства компании. Главная цель данного проекта – повышение в Украине культуры пития. «Центр культуры вина Шабо» ежегодно посещают десятки тысяч туристов, особой популярностью пользуются семейные туры. В апреле 2011 года «Центр культуры вина Шабо» был назван «Открытием десятилетия» в сфере туризма. В сентябре 2011 года по рекомендации Совета Европы и под личным патронатом Президента Парламентской Ассамблеи Совета Европы впервые в истории Украины «Центр культуры вина Шабо» был назван «Культурным наследием Европы» и включен в европейскую карту музеев вина. Компания «Шабо» входит в состав таких объединений, как Украинская корпорация по винограду и винодельческой промышленности «Укрвинпром», Ассоциация «Международное Бюро вина и коньяка», «Ассоциация виноградарей и виноделов Одесской области», «Ассоциация плательщиков налогов Украины по Одесской области», Ассоциация Товарной Нумерации Украины «ДжиЕс1 Украина», «Украинская Ассоциация владельцев торговых марок», международная «Ассоциация по культурному и туристическому обмену» (Совет Европы) и др. * * * ООО «Промышленно-торговая компания Шабо» Пономаренко Татьяна Викторовна 048 714 36 86 (88); 048 734 07 90 t.ponomarenko@shabo.ua www.shabo.ua Пономаренко Татьяна Викторовна |
Пошук:
Автор
По данным Международной федерации диабета (IDF) за 2021 год, от диабета страдают 10,5% людей в возрасте от 20 до 79 лет и половина из них не знает об этом. Согласно прогнозам, к 2045 году этим заболеванием будет болеть на 46% больше — каждый восьмой взрослый или 783 миллиона человек. Эта перспектива пугающая, но не удивительная, учитывая текущую ситуацию
Під егідою Міністерства культури та інформаційної політики України, Одеська національна наукова бібліотека, Українська асоціація видавців та книгорозповсюджувачів, Державна наукова установа «Книжкова палата України імені Івана Федорова» за сприяння Одеської обласної державної адміністрації, Одеської обласної та Одеської міської рад, Українського інституту книги, Всеукраїнської громадської організації «Українська бібліотечна асоціація» та Всеукраїнської громадської організації «Бібліополіс» проводять Всеукраїнську виставку-форум «Українська книга на Одещині».
Останні новини:
13:25 08.05.2024
12:14 08.05.2024
11:47 08.05.2024
13:50 05.05.2024
11:28 05.05.2024
|
© 2005—2024 Інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
Свідоцтво Держкомітету інформаційної політики, телебачення та радіомовлення України №119 від 7.12.2004 р.
Використання будь-яких матеріалів сайту можливе лише з посиланням на інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
© 2005—2024 S&A design team / 0.009 |