|
1200 тонн молока собрано в молочных кооперативах, созданных компанией «Данон» и международной благотворительной организацией «Добробут громад» в Украине
11.11.2011 в 15:46
Количество молока, собранного членами молочных кооперативов, превысило рекордную отметку в 1200 т, сообщают представители компании «Данон» и международной благотворительной организации «Добробут громад». С начала 2011 г. уже 15 молочных кооперативов в Херсонской, Днепропетровской, Запорожской, Кировоградской областях и АР Крым обеспечили завод «Данон-Днипро» натуральным молочным сырьем высокого качества, а более 650 семей — стабильным доходом. Все кооперативы были созданы при активном участии Международной благотворительной организации «Добробут громад» В ноябре 2011 года к проекту присоединится еще одна область -Полтавская, в которой будет открыт кооператив «Молочник Сушки». Планируется, что уже с конца ноября этот кооператив будет поставлять молоко на «Кременчугский гормолокозавод» в г. Кременчуге, который после интеграции компании «Данон» и «Юнимилк» вошел в состав объединенной компании «Данон-Юнимилк». Программа создания молочных кооперативов, финансируемая «Экосистем фондом Данон», стартовала в Украине в феврале 2010 г. Каждый кооператив, работающий в рамках проекта, получает институциональную поддержку и является неприбыльной организацией. Новое оборудование, установленное во всех кооперативах, включая крупногабаритные ванны-охладители для молока и анализаторы качества, позволяет обеспечить необходимые температурные и гигиенические условия хранения молока. Главная задача проекта — способствовать повышению качества и наращиванию производства молока сельским населением. Одним из главных преимуществ кооперации является схема по закупке и бесплатном предоставлении племенных молочных коров (нетелей) для членов кооперативов. Члены кооперативов, которые получат животных, обязуются выполнить принцип «Передачи дара» — вырастить и передать нетель следующей семье. Состоянием на ноябрь 2011 г., 70 из 200 запланированных проектом животных уже передано членам кооперативов. Общее финансирование проекта составляет 1,1 миллион евро и рассчитано на два года.
Дополнительная информация: «Компания «Данон» предпринимает активные шаги по реанимированию молочной отрасли Украины. Прежде всего — это помощь частным сельхозпроизводителям — к этой категории, кстати, в нашей стране можно отнести более 30% населения. Как сторонники фундаментального подхода, мы убеждены, что реформирование молочного сектора — это задача, которую можно решить лишь объединив действия бизнеса и государства. Усилия должны быть направлены не только на объединение мелких производителей для совместной реализации молока, увеличение объема и улучшение качества получаемого молока, но и на оптимизацию налогового законодательства для молокопроизводителей. Как ни парадоксально, уровень потребления молока в Украине неуклонно снижается, поэтому наша задача — не только увеличить предложение, но и повысить спрос. Словом, необходима комплексная долгосрочная стратегия, и компания «Данон» готова сотрудничать с государством в ее разработке и реализации», — говорит Дарио Маркетти, Генеральный директор «Данон Украина». Членство в кооперативе предполагает ряд преимуществ для сельхозпроизводителей — в том числе получение ветеринарных услуг, а также услуг по заготовке кормов и приготовлению комбикорма, помощь в развитии пастбищ. Летом 2011 г. 2 кооператива в Херсонской области и Крыму успели заготовить часть сена на зиму с помощью оборудования, полученного в рамках проекта. Также планируется предоставление оборудования для производства комбикормов. Важным фактором является и дополнительный материальный стимул — в виде вознаграждения (члены кооперативов получают не только договорную цену за молоко, но и еще и надбавку — бонусы за качество и количество молока). Вдохновившись успехом совместного проекта, компания «Данон», уже самостоятельно, занялась переоборудованием сети собственных молокоприемных пунктов. На сегодня, 11 молокоприемных пунктов «Данон» также трансформированы в кооперативы, все они находятся в Херсонской и Николаевской областях вблизи завода «Данон-Днипро». «Качество сырья для нас — на первом месте. Говоря о молоке, под качеством мы подразумеваем его микробиологическую чистоту — благодаря созданию молочных кооперативов, этот показатель уже удалось улучшить в 2 раза. Залог чистоты, а значит и качества молока -максимально короткий период между дойкой и началом охлаждения. Благодаря современному оборудованию, в кооперативах «Данон» этот период составляет не более 2х часов, и молоко поступает в охлаждающие емкости еще в бактерицидной фазе, не успев подвергнуться влиянию факторов внешней среды. Все это обеспечивает замкнутый цикл производства молока и контроль качества молочного сырья на всех этапах его производства: от пастбищ и кормов до хранения и доставки молока на завод. Чем больше внимания уделяется гигиеническим нормам при сборе и транспортировке молока — тем вероятнее, что это молоко пройдет наши строгие критерии отбора, и станет основой для вкуснейших йогуртов и десертов», — говорит директор по закупкам молока компании «Данон» Александр Прищепа.
Вместе с собственными молокоприемными пунктами компании, созданные кооперативы поставляют более 40% молочного сырья для завода «Данон-Днипро», и увеличение этого показателя является одним из главных стратегических приоритетов для компании. Отличительной чертой проекта является комплексный подход к развитию украинского села — «Мы не просто помогаем сельским жителям выгодно продавать молоко, обеспечив их доильными аппаратами и оснастив молокоприемные пункты кооперативов. Мы объединяем сельские семьи, учим их бизнес-планированию и основам фермерского дела. Члены наших кооперативов проходят тренинги по рациональному уходу за животными, органическому земледелию и улучшению качества молока. Мы стараемся заботиться и о досуге — пока родители заняты в кооперативе, дети резвятся на игровой площадке, собственноручно установленной сотрудниками «Данон» — подводит итог Виктор Терес, президент МБО «Добробут громад». Проект создания молочных кооперативов осуществляется компанией «Данон Украина» в сотрудничестве с Международной благотворительной организацией «Добробут громад» и при поддержке государственных областных администраций. В ближайшие планы проекта, помимо введения в работу еще 4 молочных кооперативов, входит улучшение социальной сферы — установка 5 детских игровых площадок. Группа компаний «Данон» — мировой лидер по производству молочных продуктов. Миссия «Данон» — нести здоровье через продукты питания как можно большему количеству людей в мире. Компания «Данон» работает в Украине с 1998 года. Сегодня компания реализует в Украине широкий спектр продуктов: Актимель, Активиа, Растишка, Даниссимо, Живинка, Веселый пастушок. В 2006 году компания «Данон» приобрела молокозавод «Родич» в городе Херсон, который был модернизирован и теперь называется «Данон Днепро». Сегодня на заводе выпускается более 70% продукции «Данон». http://www.danone.com Международная благотворительная организация «Добробут Громад» (раньше МВФ «ХПИ») — негосударственная неприбыльная благотворительная организация, которая работает с сельскими общинами для улучшения благосостояния семей, заботясь об окружающей среде, путем предоставления помощи в виде животных, растений, знаний, а также других ресурсов для того, чтобы помочь семьям почувствовать уверенность в своих силах. Наша организация входит в сеть «Хайфер Интернешенл», основанную в 1944 году в США, которая выполняет проекты в 125 странах мира. Начиная с 1994 года в Украине было начато 68 проектов, более 11 тысяч сельских семей, объединенных в сельскохозяйственные обслуживающие кооперативы, получили помощь в виде высокопродуктивных сельскохозяйственных животных, элитных семян растений и сельскохозяйственное оборудование, технической и консультативной поддержки, www.heifer.org.ua. |
Пошук:
Автор
По данным Международной федерации диабета (IDF) за 2021 год, от диабета страдают 10,5% людей в возрасте от 20 до 79 лет и половина из них не знает об этом. Согласно прогнозам, к 2045 году этим заболеванием будет болеть на 46% больше — каждый восьмой взрослый или 783 миллиона человек. Эта перспектива пугающая, но не удивительная, учитывая текущую ситуацию
Під егідою Міністерства культури та інформаційної політики України, Одеська національна наукова бібліотека, Українська асоціація видавців та книгорозповсюджувачів, Державна наукова установа «Книжкова палата України імені Івана Федорова» за сприяння Одеської обласної державної адміністрації, Одеської обласної та Одеської міської рад, Українського інституту книги, Всеукраїнської громадської організації «Українська бібліотечна асоціація» та Всеукраїнської громадської організації «Бібліополіс» проводять Всеукраїнську виставку-форум «Українська книга на Одещині».
Останні новини:
17:38 18.07.2023
14:28 12.07.2023
15:06 06.07.2023
10:52 27.12.2022
12:26 15.12.2022
|
© 2005—2024 Інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
Свідоцтво Держкомітету інформаційної політики, телебачення та радіомовлення України №119 від 7.12.2004 р.
Використання будь-яких матеріалів сайту можливе лише з посиланням на інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
© 2005—2024 S&A design team / 0.009 |