|
Выращивание картофеля
20.01.2022 в 16:29
Картофель можно классифицировать по назначению или по цвету кожуры (желтый или красно-фиолетовый) и мякоти (белый или желтый). Белый картофель, как правило, более богат крахмалом и поэтому идеально подходит для приготовления супов или пюре. Купить семена молодого картофеля лучше разных сортов и цветов. С другой стороны, блюда с желтой мякотью имеют более плотную консистенцию и имеют тенденцию меньше отслаиваться даже после длительного приготовления. Поэтому они идеально подходят для жарки или запекания, в результате чего становятся более хрустящими. Уход за картофелемВ тёплый период картофель будет нуждаться в трёх обильных поливах: во время бутонизации, при массовом цветении и через одну декаду после завершения цветения. Для полива используется тёплая и отстоянная вода. Из болезней наибольшую опасность для картофеля представляет фитофтороз, для борьбы с которым используют такие препараты как «Ридомил» и «Танос». Для повышения урожайности проводят подкормки растений настоями птичьего помёта или коровяка. Сбор картофеляСбор урожая можно производить вручную, на небольших участках или с помощью механических средств. Важно избегать повреждения отдельных клубней, так как это может привести к преждевременной гнили. Перед хранением нужно провести тщательный отбор картофеля, устраняя испорченный, поврежденный можно отложить в сторону и использовать, разрезать и очистить для возможной посадки в будущем. Окончательный сбор урожая приходится на начало сентября, обычно за две недели до выбранного срока срезают ботву, чтобы позволяет клубням огрубеть и накопить как можно больше питательных компонентов. Также такое скашивание наземной части увеличивает показатели лежкости и улучшает вкус выращенного картофеля. Выкопанную картошку слегка промывают от земли со шланга, подсушивают на солнце, после чего закладывают в ящики или холщовые мешки. Для хранения готовят сухое помещение, которое имеют хорошую вентиляцию. На зиму потребуется дополнительное утепление погреба или подвала, так как подмерзшая картошка имеет характерный сладкий привкус. |
Пошук:
Автор
По данным Международной федерации диабета (IDF) за 2021 год, от диабета страдают 10,5% людей в возрасте от 20 до 79 лет и половина из них не знает об этом. Согласно прогнозам, к 2045 году этим заболеванием будет болеть на 46% больше — каждый восьмой взрослый или 783 миллиона человек. Эта перспектива пугающая, но не удивительная, учитывая текущую ситуацию
Презентація 8-го видання проєкту «Стара Одеса у фотографіях» зібрала повний зал в Одеській національній науковій бібліотеці
Останні новини:
17:15 22.04.2024
12:34 17.04.2024
13:20 16.04.2024
12:39 14.04.2024
15:51 12.04.2024
|
© 2005—2024 Інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
Свідоцтво Держкомітету інформаційної політики, телебачення та радіомовлення України №119 від 7.12.2004 р.
Використання будь-яких матеріалів сайту можливе лише з посиланням на інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
© 2005—2024 S&A design team / 0.011 |