В марте 2012г. на престижной международной выставке VINITALY (Верона, Италия) продукция ТМ «Shabo» получила самую высокую оценку зарубежных экспертов.

На суд авторитетных экспертов международной выставки VINITALY, которая проходила в марте этого года в Вероне, виноделы «Промышленно-торговой компании Шабо» (www.shabo.ua) представили 4 образца: игристые вина «Экстра Брют Shabo Classic» и «Розовое Брют Shabo Classic», тихие вина «Шардоне Reserve Shabo» и «Каберне Reserve Shabo».

Дегустация была инициирована журналом DRINKS+ и проходила под девизом «Украинские вина нового поколения – курс на Европу». Дегустация собрала многочисленных зарубежных винных критиков, сомелье, импортеров и дистрибьюторов. Следует отметить, что эксперты проявили повышенный интерес к украинским образцам — часть мест была заранее забронирована, а в день события в зале был полный аншлаг.

Абсолютно все участники дегустации высказали мнение, что у вин ТМ «Shabo» есть отличный потенциал, они вполне могут конкурировать на европейских и международных рынках при условии правильно сформированной цены на продукт. Представляем некоторые отзывы участников дегустации о тихих винах «Шардоне Reserve Shabo» и «Каберне Reserve Shabo».

Дэвид Келли, IWSC Group (International Wine and Spirit Competition, Лондон): «Шардоне Reserve Shabo» – вино светло-золотистого цвета с букетом тропических ароматов. Фруктовый вкус с тонами ванили и сбалансированным послевкусием. Приятное шардоне, без излишнего дуба, с деликатными фруктово-ванильными нотами и сливочным послевкусием». Роберт Бери (журнал Winestate, Австралия): «Каберне Reserve Shabo» – вино темно- вишневого цвета с насыщенным ароматом и ярким вкусом с нотами черной смородины и вишен, очень деликатное и бархатистое, с продолжительным послевкусием». Из авторитетных мнений хотелось бы также отметить комментарий Винченцо Чиеса – энолога крупного итальянского производителя ZONIN: «На мой взгляд, это правильные, хорошо сделанные вина, которые полностью соответствуют французскому стилю. В Италии, правда, сейчас превалирует несколько иная тенденция: производятся вина очень легкие, питкие, почти не выдержанные в бочке, и при этом с остаточной сладостью». В целом вина ТМ «Shabo» получили множество комплиментов, зафиксированных в дегустационных листах: «Превосходное вино!», «Отличное вино!», «Приятное Шардоне», «Отличное и очень интересное вино».

Не менее восторженные оценки получили игристые вина TM «Shabo». Так, вино «Экстра Брют Shabo Classic» было отмечено Робертом Берри (журнал Winestate, Австралия) как «Вино светло-соломенного цвета, с нежным цветочно-фруктовым ароматом, деликатным вкусом и очень приятным послевкусием», а Дэвид Келли из IWSC Group (International Wine and Spirit Competition, Лондон) в дегустационном листе написал так: «Вино светло-соломенного цвета, в аромате – цитрусовые тона. Вкус сбалансированный и очень приятный. Послевкусие свежее, достаточно продолжительное. Отличное и хорошо сбалансированное вино».

Пьера Гента (винный критик, Италия) отметила приятный цвет и насыщенный вкус игристого вина «Розовое Брют Shabo Classic», добавив, что впервые пробует украинское игристое вино, и «оно мне очень нравится». Бев Стиир (International Wine and Spirit Competition, Лондон) констатировал: «Вино светло-клубничного цвета, в аромате – минеральные тона, зато на небе – взрыв клубничного вкуса с деликатной кислотностью. Послевкусие продолжительное. Прекрасное вино, очень питкое – и в сопровождении еды, и без нее». Байрон Ли (директор компании HKTDC, Гонконг) так оценил органолептику розового игристого «Shabo»: «Сложный, насыщенный аромат с нотами клубники, освежающий вкус с тонами красных фруктов и ягод, длительное послевкусие. Это прекрасное игристое розе!».

Фактически, такой лестный feedback экспертов в отношении продукции украинской винной компании «Шабо» – это подтверждение того, что Украина уже способна создавать вина, претендующие на мировой успех. Эти отзывы очень важны также для виноделов «Шабо», стремящихся совершенствовать свою продукцию в соответствии с мировыми и европейскими тенденциями.

Информация о компании «Шабо»:

ООО «Промышленно-торговая компания ШАБО» (с. Шабо, Белгород-Днестровский р-н, Одесская обл.) – украинский винодельческий холдинг с полным циклом производства (виноградарство- виноделие — реализация продукции). Сырьевая база компании — более 1100 га шабских виноградников, большая часть из которых – виноградные лозы европейской клоновой селекции. На основе виноматериалов компания производит тихие и игристые вина, вермуты, сухой херес, коньяки, бренди и виноградную водку под ТМ «Shabo». Продукция представлена в 47 000 торговых точек Украины. Продукция ТМ «Shabo» неоднократно награждалась Гран-при и медалями высшего достоинства на международных выставках и конкурсных дегустациях. Всего в коллекции предприятия более 250 наград. В структуре компании имеются современный цех по приему и переработке винограда, 6 современных линий бутилирования продукции, старинные подвалы и винохранилища общей площадью около 10 тыс. кв. м., бондарный парк — около 2000 новых дубовых французских барриков.

ООО «Промышленно-торговая компания Шабо» — бюджетообразующее предприятие Одесской области, крупнейший налогоплательщик Белгород-Днестровского р-на. В 2011 году ООО «ПТК Шабо» стала лауреатом рейтинга «Сумлінні платники податків-2010». С момента основания «Шабо» постоянно демонстрирует социально-ответственный подход в ведении бизнеса. На предприятии, находящемся в сельской местности, создано около 1000 рабочих мест, средняя заработная плата сотрудников компании в 2011 году стала одной из самых высоких в отрасли. ООО «ПТК Шабо» постоянно принимает активное участие в благоустройстве населенного пункта, где расположено предприятие. Так, только инвестиции в реконструкцию дороги, расположенной в с. Шабо, в 2010-2011 гг. составили 5,4 млн.грн. Кроме этого, ООО «ПТК ШАБО» постоянно оказывает материальную помощь местным детским дошкольным учреждениям, средним общеобразовательным школам и гимназиям, спонсирует местные спортивные команды, культурные мероприятия и спортивные состязания.

Однако самым важным социальным проектом компании, с успехом воплощённым в жизнь, является «Центр культуры вина Шабо», созданный в 2009 году по инициативе и на средства компании «Шабо». Главная цель данного проекта – повышение в Украине культуры пития. «Центр культуры вина Шабо» ежегодно посещают десятки тысяч туристов, особой популярностью пользуются семейные туры. В апреле 2011 года «Центр культуры вина Шабо» был назван «Открытием десятилетия» в сфере туризма. В сентябре 2011 года по рекомендации Совета Европы и под личным патронатом Президента Парламентской Ассамблеи Совета Европы впервые в истории Украины «Центр культуры вина Шабо» был признан «Культурным наследием Европы» и включен в европейскую карту музеев вина.

Компания «Шабо» входит в состав таких общественных объединений, как Украинская корпорация по винограду и винодельческой промышленности «Укрвинпром», Ассоциация «Международное Бюро вина и коньяка», «Ассоциация виноградарей и виноделов Одесской области», «Ассоциация плательщиков налогов Украины по Одесской области», международная «Ассоциация по культурному и туристическому обмену» (Совет Европы), Ассоциация Товарной Нумерации Украины «ДжиЕс1 Украина», «Украинская Ассоциация владельцев торговых марок» и др.

* * *
ООО «Промышленно-торговая компания Шабо»
Пономаренко Татьяна Викторовна
048 714 36 86 (88); 048 734 07 90
t.ponomarenko@shabo.ua
www.shabo.ua

.