НИКОЛАЕВ, 13 ЯНВАРЯ 2011 ГОДА, КОНТЕКСТ-ПРИЧЕРНОМОРЬЕ – Специалисты Николаевского областного управления по делам защиты прав потребителей за 2010 год проверили 216 предприятий – реализаторов хлеба и установили нарушения в 43% торговых точек, передает корреспондент ИА «Контекст-Причерноморье».

Об этом сегодня, 13 января, агентству сообщили в Николаевском областном управлении по делам защиты прав потребителей.

За минувший год проверено 14,5 тонны хлебобулочных изделий, 22% забраковано и снято с продажи. Почти 18% забракованного хлеба не отвечало требованиям нормативных документов, 3,3% изделий продавались с истекшим сроком годности, 15% продукции не имели необходимой, доступной для потребителя информации и 75% хлеба – было забраковано из-за отсутствия сопроводительных документов, подтверждающих его качество и безопасность.

Одна из проблем в том, что николаевский рынок хлебобулочных изделий заполонили поставщики из соседних областей, сбывающие в области некачественный, а порой и «подпольный» товар. Одесские, херсонские, криворожские реализаторы поставляют хлеб в районные центры и села нашей области на льготных, выгодных для торговых предприятий условиях. В то время как николаевские производители, выпускающие добротную, сертифицированную продукцию, остаются невостребованными.

Ряд систематических проверок, предпринятых УЗПП в отношении хлебной продукции, выпускаемой на Николаевщине, вскрыл целый ряд недостатков. Больше всего нарушений специалисты отмечали у мини-пекарен: в изделиях наблюдался недовес, отсутствовала необходимая информация в качественных свидетельствах, где должны быть указаны время выхода хлеба из печи, срок реализации, вес, сорт, нормативный документ, согласно которому изготовлена продукция. Не раз случалось, что адрес производителя, указанный на маркировке, оказывался вымышленным.