Издавна картофель считается вторым хлебом. И чем больше хозяин его накопает осенью, тем сытнее весь год будет его семья.

Как вырастить картофель, чтобы он был и вкусным, и полезным, и получить при этом рекордный урожай, знают фермеры Владимир и Наталья Чернохатовы из села Украинки Жовтневого района. На свой страх и риск эта семейная пара без особой помощи и содействия государства решилась возродить в нашем крае эффективное картофелеводство. И надо сказать, им это удалось.

Фермерство семейства Чернохатовых начиналось с двенадцати гектаров. Тогда на землях бывшего совхоза «Авангард» по их просьбе выделили небольшой участок, а чуть позже площадь расширили до 37,5 гектара.

Проживают супруги в селе давно: почти всю свою сознательную жизнь. Он — бывший учитель, имеет два вузовских диплома, не относящихся к сельскому хозяйству, она — экономист сельскохозяйственного производства. Вырастили и воспитали троих детей.

На вопрос, почему занялись именно картофелеводством, Наталья Михайловна скромно пожимает плечами.

- Хочется, чтобы наши люди питались качественной продукцией, а не привезенной из-за границы, — говорит Наталья Михайловна. — Выращенный нами картофель не только не уступает голландским сортам, но и является экологически чистым продуктом. Сегодня мы выращиваем двенадцать сортов картофеля, к нам приезжают за высококачественным посадочным материалом со всей Украины. Не отказываем в обеспечении семенами и односельчанам.

О том, что Чернохатовы работают на высоком профессиональном уровне, свидетельствуют почетные грамоты, начиная от районной и областной власти и заканчивая министерствами аграрной политики Украины, ведут дело на серьезной научной основе. И сегодняшние их победы дались им непросто: пришлось перелопатить массу научной литературы, перепробовать различные методы и методики. Согласитесь, ведь не просто неаграрию взяться за выращивание картофеля по самой современной технологии в непростых условиях зоны рискованного земледелия.

Сегодня это хозяйство является опорным пунктом института картофелеводства Украинской академии аграрных наук. Здесь же работает научный сотрудник — заведующий Николаевским опорным пунктом Леонид Владимирович Чернохатов.

Фермеры поддерживают тесные контакты с учеными института орошаемого земледелия южного региона Украины, в частности, с лабораторией картофелеводства. Они не только досконально изучили наследие опытного картофелевода Ни-колаевщины Николая Бойко, но и пошли дальше, используя достижения науки и передовой мировой практики.

Что характерно, урожай картофеля Чернохатовы снимают дважды за год — в июне и в октябре.

- Помните, в советские времена существовали специальные учреждения, научно-исследовательские институты, специализированные совхозы, которые занимались выращиванием картофеля и следили за его качеством, — рассказывает Наталья Чернохатова, — и знак качества тогда был гарантирован. Сегодня же в Украину завозятся новые семена картофеля, о котором мы ггичего не знаем, и что кушают украинцы и их дети, тоже неизвестно.

Фактически у нас перестали выращивать эту культуру специализированные хозяйства, в результате чего производство элиты уменьшилось в разы. Это означает, что выращивается картофель смешанных сортов, что ведет к резкому снижению, его урожайности.,

Выход из ситуации специалисты-картофелеводы видят в том, чтобы урожай отечественного картофеля получать дважды в год. Это новый прогрессивный метод картофелеводства юга Украины, который позволяет решить проблему производства посадочного материала. Фермеры семейства Чернохатова успешно выращивают элиту семян на безвирусной основе, и она не уступает лучшим голландским образцам. По оценке специалистов в картофелеводческой отрасли, семенной материал картофеля Чернохатовых отвечает высоким требованиям науки и качества не ниже первой репродукции. Их хозяйство занесено в государственный реестр по семеноводству и имеет патент-сертификат на реализацию элиты и репродукционных семян картофеля.

- Хочется сказать огромное спасибо директору института картофелеводства Бондарчуку Анатолию Андреевичу, — говорит Наталья Михайловна. — Под его руководством разрабатываются и внедряются новые перспективные сорта картофеля украинской селекции. В целом мы уже сегодня готовы конкурировать не только на отечественном, но и на европейском рынке. Если бы нам хоть чуточку помогало государство.

Свою продукцию фермеры хранят в специальном хранилище на территории бывшей овощной базы на улице Кагатной. Сюда приезжают за семенами картофеля не только жители Николаевской области, но и кировоградцы, одесситы, херсонцы, запорожцы, донетчане, харьковчане и с других областей Украины. И, как правило, кто один раз попробовал посадить картофель от Чернохатовых, становится их постоянным клиентом.

***

Опорний пункт інституту картоплярства Української академії аграрних наук, фермерське господарство «Чернохатове»

Пропонує насіннєву картоплю вітчизняної селекції, адаптованої до умов півдня України.

Наш насіннєвий матеріал в двоврожайній культурі на основі безвірусного вихідного матеріалу відрізняється високою продуктивністю, добре зберігається, стійкий до хвороб і з ранніми строками дозрівання.

До реалізації пропонується елітне і репродукційне насіння картоплі.

РАННЬОСТИГЛІ СОРТИ — «Жуковський», «Тирас», «Серпанок», «Загадка», «Карлік», «Жеран», «Латона», «Дніпрянка», «РедСкарлет». СЕРЕДНЬОСТИГЛІ СОРТИ — «Фантазія».

• Пропонований насіннєвий матеріал дозволяє одержувати 300-350 ц/га продовольчої картоплі високої якості в біологічній стиглості та 240-280 ц/га при ранньому збиранні.

ЦІНА НАСІННЄВОГО МАТЕРІАЛУ від 4,00 до 6,00 ГРН/КГ.

За довідками звертатися: м. Миколаїв, вул. Кагатна, 1 (плодоовочева база). Фермерське господарство «Чернохатове». Тел/факс (0512) 56-21-02; (050)474-15-57; (050)818-81-20.