|
Академик Зайцев: «О скумбрии времен Паустовского»
20.04.2019 / Газета: Одесские известия / № 30(5153) / Тираж: 18937
Прошлой осенью члены Общества друзей Паустовского и писатели-маринисты Одесской области пригласили Ювеналия Зайцева, академика НАНУ, доктора биологических наук, профессора в библиотеку им. Паустовского. Спрашивали, в том числе, и о скудности рыбного разнообразия в Одесском заливе, об атаке водорослей посредине лета, о намерениях Турции соорудить второй Босфор. Ювеналий Петрович начал со статьи, которую когда-то давно готовил к юбилею Константина Георгиевича, «Черное море до Паустовского и после него». – Я помню, читал у Паустовского, как на Платоновском молу сидели рыболовы и ловили скумбрию. Сидят, как бакланы, скучают и ждут, когда рыба подойдет. И вот она подходит, что видно и слышно по плеску. Просто тучей какой-то, а не косяком. Много очень рыбы подошло в один момент. И одновременно опускаются сотни лесок. До сих пор слышу этот свист, – вспоминает Ювеналий Петрович. – Я никогда не видел Паустовского. Но, прочитав его произведения, мне кажется, что я с ним знаком. Помню, под Тендрой на лодке мы попали в сгущение скумбрии. Она тарабанила по шаланде. Я опустил самодур. И удивился, что он сел на дно. Но оказалось, это не дно. Когда я вытянул, на каждом крючке висело по скумбрие. Вместе с Паустовским ушла и скумбрия. Но еще ее ловили точечно. Помню, как в 1975-м рыбак принес в музей крупную скумбрию, как редкий экземпляр. Причины ухода скумбрии из Черного моря – загрязнение Мраморного моря в районе Босфора, где нерестилась скумбрия и ходила к нам на откорм. Она перебралась в более чистое Эгейское море. Раньше к нам заходили и тунцы. На них даже думали организовать промысел. В Черном море кормится хамса. В Древнем Риме хозяйки на базаре всегда спрашивали хамсу из миотийских болот (так называли Азовское море). Сейчас у нас по-прежнему бывает хамса из миотийских болот, приходит кефаль. Особое уважение нашему местному бычку. У нас живет 4 вида: кнут, песчаник, ротан, кругляк. Особенной популярностью пользовался бычок кругляк в томате. Как его называли, «друг народа». Ни одно застолье не обходилось без открытия жестяной банки с «другом народа», – замечает Ювеналий Зайцев. – Бычок ловится по всему побережью. Но лучше всего на банке, при выходе из Днестровского лимана. Есть у нас в Черном море глоська, камбала, пеламида. Браконьеры ставят сети на калкана, который обитает на дне. Это запрещенный промысел. Турецкие суда идут к нам и растягивают сети. В них нередко попадают дельфины-азовки, которые ловят бычка на дне, и запутываются. Пограничники пресекают действия браконьеров. Мы то и дело слышим о новых задержаниях охотников на калкана. Такое сейчас море после Паустовского, – подытожил Ювеналий Петрович. И посоветовал принимать морские ванны по утрам, когда вода чистая, потому что с каждого человека при купании смывается 10 млн микробов. Вот и считайте сами… Ученик академика Зайцева, Борис Александров, директор Института морской биологии НАНУ, в свою очередь, рассказал, что Черное море трижды за свою историю было пресноводным и трижды соленым. Если его глубина 2 км, то базальтовых отложений 16 км. Когда открылся Босфор, Черное море снова стало осолоняться. Это привело к изменению всей природы. На состояние нашего моря также влияют реки, которые несут свои пресные воды. Из-за применения удобрений в 70-х годах море начало цвести, случались частые заморы рыбы, которая гибла из-за гипоксии, недостатка кислорода. За 10 лет, как посчитали ученые, погибло 60 млн тонн живых существ. Поменялось направление ветра с восточного на западное. В связи с глобальным потеплением, процессы начали происходить на месяц раньше. Сместился лов сельди в Дунае с марта на февраль. В одесском заливе цветение и массовый выброс водорослей на берег приходилось на сентябрь, а теперь в разгар сезона в августе, а то и в июле. Вносят свои изменения в жизнь Черного моря чужеродные вселенцы, которых насчитывают более 360. Так, из-за гребневика хамса перестала приходить к нам нагуливаться. Но потом вернулась. В Черное море заплывал кит-полосатик, которого нашли у берегов Грузии, и даже черепахи из теплых морей. Большие изменения в Черное море планирует внести Турция. Новый канала, который уже прозвали Вторым Босфором изменит водообмен между морями и может повлиять на уровень жизненного слоя Черного моря. Судоходство станет платным, а Босфор обретет прогулочно-экскурсионный характер. Тут нужно «семь раз отмерить», как говорится. Ученые считают, что прежде нужно создать Международный мониторинговый центр, куда пригласить ученых разных стран, в первую очередь — причерноморских, для изучения ситуации и наработке научно-обоснованных предложений по уменьшению вреда. Академик Зайцев преподнес в дар библиотеке несколько своих книг с дарственными подписями (всего автор написал о Черном море 350 книг) и не отказывался от приглашений еще поучаствовать в беседах о здоровье моря, хотя заметил, что его возраст требует больше спокойствия. А когда ему привели в пример президента Академии наук Евгения Патона, который недавно отметил 100 лет, Ювеналий Петрович рассмеялся и сказал, что такой пример заразительный! От имени «Одеських вістей», 18-го апреля я позвонил в Институт морской биологии НАНУ, что бы поздравить академика с 95-летием. В приемной мне сообщили, что это лучше будет сделать лично 13 — 14-го июня, когда соберется Всеукраинская конференция по главной проблематике Ювеналия Петровича — контурным сообществам. Приедут ведущие морские биологи Украины и стран Причерноморья, а пока руководство — на ученом совете, и все готовятся к Зайцевским чтениям, ответили в институте на Пушкинской. Автор: Анатолий ВЕНГРУК, «Одеські вісті»
|
Пошук:
Автор
По данным Международной федерации диабета (IDF) за 2021 год, от диабета страдают 10,5% людей в возрасте от 20 до 79 лет и половина из них не знает об этом. Согласно прогнозам, к 2045 году этим заболеванием будет болеть на 46% больше — каждый восьмой взрослый или 783 миллиона человек. Эта перспектива пугающая, но не удивительная, учитывая текущую ситуацию
Під егідою Міністерства культури та інформаційної політики України, Одеська національна наукова бібліотека, Українська асоціація видавців та книгорозповсюджувачів, Державна наукова установа «Книжкова палата України імені Івана Федорова» за сприяння Одеської обласної державної адміністрації, Одеської обласної та Одеської міської рад, Українського інституту книги, Всеукраїнської громадської організації «Українська бібліотечна асоціація» та Всеукраїнської громадської організації «Бібліополіс» проводять Всеукраїнську виставку-форум «Українська книга на Одещині».
Останні моніторинги:
00:00 18.04.2024 / Вечерняя Одесса
00:00 18.04.2024 / Вечерняя Одесса
00:00 18.04.2024 / Вечерняя Одесса
00:00 18.04.2024 / Вечерняя Одесса
00:00 18.04.2024 / Вечерняя Одесса
|
© 2005—2024 Інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
Свідоцтво Держкомітету інформаційної політики, телебачення та радіомовлення України №119 від 7.12.2004 р.
Використання будь-яких матеріалів сайту можливе лише з посиланням на інформаційне агентство «Контекст-Причорномор'я»
© 2005—2024 S&A design team / 0.017 |